Chá Oolong Formosa

O Chá Formosa Oolong é uma excelente introdução ao Chá Oolong de Taiwan. Formosa significa "bonita" e foi assim que os exploradores holandeses apelidaram a ilha de Taiwan. Este oolong pungente e floral lembra-nos um chá preto forte de pequeno-almoço. O Chá Formosa Oolong é produzido nas regiões montanhosas de Taiwan e é apreciado pelo seu sabor complexo, que pode variar de floral e frutado a amendoado e torrado. O Chá Formosa Oolong é frequentemente apreciado pelo seu sabor refrescante e potenciais benefícios para a saúde, incluindo melhoria da digestão e clareza mental.

Os oolongs enquadram-se na sua própria categoria. Embora sejam frequentemente agrupados com os chás verdes, o seu estado semi-oxidado coloca-os entre um chá preto e um chá verde. Este nível de semi-oxidação significa níveis elevados de antioxidantes. Os chás ricos em antioxidantes estão ligados a resultados positivos para a saúde. Os oolongs são também uma fonte de nutrientes, incluindo magnésio, manganês, potássio, cálcio, as vitaminas C e K e o aminoácido teanina, todos em quantidades vestigiais.

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Chá Oolong. Cafeína moderada. Infundir 1 colher de sopa cheia 5-7 min.