Red Stick Spice Company

Mistura Atchafalaya

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Category: Misturas, Marisco

A mistura Atchafalaya traz o sabor autêntico da Louisiana para a sua cozinha. Este tempero versátil para marisco é perfeitamente equilibrado para gumbo, jambalaya, molho piquant e uma grande panela de sopa de camarão e milho! A mistura Atchafalaya oferece o calor picante e a profundidade aromática da cozinha cajun clássica. Elaborada com alho e cebola ricos, pimentão doce brilhante, tomilho e orégãos herbáceos, mais pimenta-de-caiena, a mistura Atchafalaya captura a essência do bayou em cada pitada. Ideal para todos os seus pratos favoritos da Costa do Golfo.

Ingredientes: Alho, Sal, Cebola, Pimentão Doce, Tomilho, Orégãos, Pimenta-de-Caiena, Pimenta Preta, Especiarias

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth A. ★★★★★

This blend gave my gumbo that deep, complex kick I've been chasing since my last trip to Louisiana. The balance of spices is spot-on—not too heavy on the cayenne, and it really brought out the shrimp in my soup.

William E. ★★★★★

I used a generous sprinkle in my shrimp and corn soup last night and it brought that deep, earthy Cajun warmth I've been missing. The balance is spot-on—no single spice overpowers the others. Definitely my new go-to for gumbo too.

James L. ★★★★☆

I used this in my gumbo last weekend and the spice level was just right without overpowering the shrimp. It also worked well in a quick crawfish boil, though I wish the salt content was slightly lower.