Donkere Chocolade Balsamicoazijn

Wat gebeurt er als weelderige pure chocolade wordt gecombineerd met rijke, gerijpte balsamicoazijn? Magie. Dat is wat er gebeurt. Deze azijn is een must voor zowel chocolade- als balsamicoliefhebbers.

Deze balsamico stroomt eruit in een dikke straal die perfect is voor salades, ijs en fruit. Gebruik het om een chocolademartini te garneren. Druppel het over verse, rijpe aardbeien. Geef een twist aan de traditionele tomaten-basilicum-caprese-salade met deze azijn. Serveer het met honinggezoete geitenkaas en licht geroosterd stokbrood.

Donkere Chocolade Balsamicoazijn wordt gemaakt door gerijpte balsamicoazijn te laten trekken met cacaonibs. Het proces omvat het zorgvuldig infuseren van de balsamico met rijke, pure chocolade. Het resultaat is een zoete en pittige azijn met een boost van cacao. Deze veelzijdige azijn kan worden gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten.

Nog een tip: onze Donkere Chocolade Balsamico werkt graag samen met een gerookt chilipoeder. We houden ervan op steaks naast onze Smoked Sweet of Hot Paprika, Smoked Tomato Blend en Coffee BBQ Rub. Een andere klanttip voor het werken met hertenvlees en ander wild - 1/4 kopje Donkere Chocolade Balsamicoazijn gemengd met gemalen hertenvlees elimineert volledig de wildsmaak. Probeer het in je volgende hertenvleesbrood, burgers of gehaktballen!

Houd je zoveel van je Donkere Chocolade Balsamico dat je door je voorraad heen bent? Breng je fles terug naar de winkel en we vullen hem bij tegen een gereduceerde prijs!

250ml

 Bekijk onze Instant Snack video met onze Donkere Chocolade Balsamico:

Voorgestelde Recepten:

Donkere Chocolade Balsamico Martini
Donkere Chocolade Chili Filet Mignon
Meelvrije Chocolade Balsamico Cake