Wijnsteen
Category: Specerijen
Wijnsteen is een slim ingrediënt om aan je kruidenrek toe te voegen. Gemaakt van wijnsteenzuur, staat het bekend om zijn vermogen om opgeklopt eiwit voor meringue te stabiliseren, kristallisatie in suikersiropen te voorkomen en luchtigheid toe te voegen aan Angel Food Cake. Een snufje geeft een lichte, luchtige textuur aan beslag en deeg. Wijnsteen helpt zelfs de kleur van gestoomde groenten te behouden.
Gebruik het om melk te laten schiften – zo maak je een karnemelkvervanger met wijnsteen:
Meng 1 kop melk, 1 el citroensap of gedistilleerde azijn en 1/2 tl wijnsteen. Laat het mengsel ongeveer 5 minuten staan om de melk te laten schiften. Roer om te mengen en gebruik het zoals je karnemelk zou gebruiken. Deze zelfgemaakte karnemelkvervanger werkt goed in pannenkoekenbeslag en biscuitdeeg. Het zorgt voor zuurgraad en een pittige smaak vergelijkbaar met traditionele karnemelk, helpt gebak mals te maken en voegt smaak toe.
4 oz hoge pot
Aanbevolen recepten:
Bittersweet chocoladetaart
Meringue spoken
De bestelling bevestigen
Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.
Het gebruik plannen
Houd rekening met verwerking en vervoer.
Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.
Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.
Voorwaarden bekijkenTerugbetalingsverzoeken
Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.
Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.
Voorwaarden bekijkenVervoer van uw artikelen
Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.
Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00
Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99
Voorwaarden bekijkenEen artikel terugsturen
Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.
Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.
Voorwaarden bekijken
