샤와르마 시즈닝
Category: 블렌드, 북아프리카 인도식
샤와르마는 중동식 고기 조리법으로, 꼬치에 꽂아 천천히 굽고 얇게 저며내는 방식입니다. 저희 샤와르마 시즈닝은 마늘, 양파, 파프리카, 풍부한 향신료의 조화로 전통 샤와르마의 풍미를 담아냈습니다. 심황(터메릭)이 구운 고기에 독특한 황금색을 더해줍니다.
닭고기, 소고기, 양고기의 얇은 커틀릿에 사용하세요. 고기에 올리브 오일을 약간 바르고 1시간 이상 재워두세요. 굽거나, 볶거나, 그릴에 구워서... 즐기세요!
재료: 마늘, 파프리카, 양파, 정향, 고수, 커민, 계피, 심황
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