졸로프 시즈닝
Category: 블렌드, 북아프리카 인도식
졸로프 시즈닝은 서아프리카 졸로프 라이스를 완벽하게 만들기 위해 고안된 생생하고 스모키한 향신료 블렌드입니다. 생강, 마늘, 양파, 강황의 강력한 베이스가 아로마틱한 깊이를 제공하며, 밝은 백리향이 허브의 복잡성을 더합니다. 결정적인 맛은 하바네로에서 오며, 계피와 카다몸의 따뜻함이 특징입니다.
졸로프 시즈닝은 전통적인 졸로프 라이스 한 냄비에 필수입니다. 또한 치킨, 돼지고기, 해산물 및 야채에 서아프리카의 풍미를 더하는 환상적인 다용도 시즈닝입니다. 구운 당근, 콜리플라워 또는 감자에 졸로프 시즈닝을 사용하면 스모키하고 매콤한 감각을 느낄 수 있어 계속해서 찾게 될 것입니다.
재료: 파프리카, 코셔 소금, 백리향, 생강, 마늘, 브라운 머스타드, 커민, 고수, 호로파, 로즈마리, 육두구, 강황, 계피, 카다몸, 하바네로
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