Red Stick Spice Company

핑크 페퍼콘

핑크 페퍼콘 - Main image
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Category: 통후추

핑크 페퍼콘은 실제 후추 열매가 아니라 브라질산 바이즈 로즈 식물의 말린 베리입니다. 핑크 페퍼콘은 요리에 섬세하게 달콤하고 고소한 풍미를 더합니다. 전통적인 후추 열매와 같은 매운맛은 없으며, 약간의 매콤한 맛이 야채, 가금류, 생선 등 다양한 요리와 잘 어울립니다.

더 복합적인 풍미를 원하신다면 그린 & 핑크 페퍼콘 블렌드를 추천합니다. 그린 페퍼콘의 매운맛이 핑크 페퍼콘의 단맛을 돋우며, 이 조합은 비네그레트와 그릴 요리에 완벽합니다.

핑크 페퍼콘이 들어간 놀라운 곳: 인기 있는 본파이어 티에도 포함되어 있습니다!

추천 레시피:

훈제 연어 감자 케이크와 핑크 페퍼콘

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Christopher ★★★★★

The sweetness of these dried berries really comes through in the warm rice dish I made last night; they’re much more delicate than black pepper but still pack a nutty punch.

Riley ★★★★★

I threw a handful into a stir-fry last night and was surprised by how the nutsweet flavor balanced the heat. The berries are delicate and crush easily, so I’ll use a light hand next time.

Owen B. ★★★★★

These little berries are such a pretty pop of pink in the jar, and they really do bring that sweet, nutty note to a simple salad dressing. They’re not spicy at all, which is fine with me since I use them more for the delicate flavor and color than for heat.