통후추

훈제 통후추

블랙 텔리체리 통후추는 오크나무로 천천히 훈연하여 풍부하고 스모키한 풍미를 냅니다. 스테이크 오 푸아브르를 위한 고객 선호 제품입니다. 그릴에 구운 고기에 새로운 차원을 더해줍니다...

백후추 - 분말

남아시아가 원산지인 화이트 페퍼는 다양한 가능성을 지닌 다재다능한 향신료 캐비닛 필수품입니다. 후추 식물의 익은 열매로 만들어지며, 화이트 페퍼콘은 갈기 전에 외부의 검은 껍질을 ...

통후추 (흰색)

후추(Piper Nigrum)는 가장 흔히 사용되는 향신료 중 하나이며, 실제로 후추는 전 세계 향신료 무역의 1/4를 차지합니다. 후추는 Piper Nigrum 식물의 열매입니다...

쿠베바 베리

큐베브 베리는 티무트 후추와 쓰촨 후추처럼 갈았을 때 내는 매운맛 때문에 후추 범주에 포함됩니다. 하지만 기술적으로는 어느 것도 후추가 아닙니다! 큐베브 베리는 후추과 식물의 덜 ...

세븐 블렌드 통후추

저희만의 독특한 7 블렌드 통후추 믹스에는 블랙, 화이트, 핑크, 그린, 텔리체리, 쓰촨 후추와 올스파이스가 들어 있습니다. 이렇게 다양한 후추를 블렌딩하여 역동적인 매운 풍미를 ...

핑크 페퍼콘

핑크 페퍼콘은 실제 후추 열매가 아니라 브라질산 바이즈 로즈 식물의 말린 베리입니다. 핑크 페퍼콘은 요리에 섬세하게 달콤하고 고소한 풍미를 더합니다. 전통적인 후추 열매와 같은 매...

그린 페퍼콘

그린 페퍼콘은 블랙 페퍼콘과 같은 식물에서 나지만 완전히 성숙하기 전에 수확됩니다. 결과적으로 블랙 페퍼보다 더 부드럽고 신선하며 매끄럽지만 여전히 톡 쏘는 독특한 풍미를 지닙니다...

그린 앤 핑크 페퍼콘 블렌드

그린 앤 핑크 페퍼콘 블렌드는 크리스마스 블렌드라고도 불립니다. 핑크 페퍼콘은 진짜 후추가 아니라 바이에즈 로즈 식물의 말린 열매입니다. 그린 페퍼콘의 풍미는 블랙 페퍼콘보다 부드...

텔리체리 블랙 페퍼콘

후추는 가장 흔히 사용되는 향신료 중 하나이며, 전 세계 향신료 무역의 1/4를 차지합니다. 실제로는 Piper Nigrum 식물의 열매이며, 최초 기록된 사용은 기원전 4세기 남...

티무트 페퍼콘

티무트 후추 열매는 쓰촨 후추 열매의 친척입니다. 하지만 둘 다 엄밀히 말해 후추 열매는 아닙니다! 쓰촨과 마찬가지로 티무트는 갈았을 때 열감을 내기 때문에 후추 열매 범주에 포함...

발리 롱 페퍼

수세기 동안 인도와 아시아 요리의 비밀 재료였던 발리 롱 페퍼가 다시 주목받고 있습니다. 고대 로마인들에게도 귀하게 여겨졌던 이 작은 후추는 블랙 페퍼콘의 인기 상승으로 오랫동안 ...

훈제 흑후추 - 분말

스모크 블랙 텔리체리 후추 열매는 신선함을 보장하기 위해 매장에서 직접 손으로 갈아냅니다. 스모크 블랙 페퍼는 풍부하고 훈제된 풍미를 지니고 있어, 어떤 음식에든 완전히 새로운 차...