アルベキーナ エキストラバージンオリーブオイル






Category: オリーブオイル
アルベキーナ エキストラバージン オリーブオイルは、繊細な風味とフルーティーな香りで知られています。スペインのカタルーニャ原産のアルベキーナオリーブから作られています。アルベキーナオリーブはカリフォルニアとチリでも栽培に成功しています。中程度の酸度で、青リンゴとアーティチョークのヒントを伴う、ほのかに甘くナッツのような風味が特徴です。上質なエキストラバージンオイルの証である、ピリッとした後味があります。
このオイルはパンにつけて食べるのに最適です!ブレッドディッピングブレンドとお試しください。アルベキーナ エキストラバージン オリーブオイルをブレッドディッピングブレンド大さじ1杯に加え、カリカリのフランスパンを用意してください。
アルベキーナ エキストラバージン オリーブオイルを、プレミアム 18 年熟成ダークバルサミコ酢と組み合わせると、素晴らしいビネグレットソースが出来上がります。また、シャンパンペアホワイトバルサミコ酢とも相性抜群です。
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おすすめレシピ:
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ペブレ(チリ風サルサ)
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赤ワインビネグレット
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オリーブオイルと海塩のアイスクリーム
コーヒーBBQスモークテンダーロイン
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アップルチポトレベジースティック
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ピーチグレーズドチキンもも肉
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スモーキーアイオリのパパスブラバス
クランベリーソースのターキー&ブリーパニーニ
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