Red Stick Spice Company

ポルチーニ エキストラバージンオリーブオイル

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Category: オリーブオイル

ポルチーニ茸は、豊かな土の風味と肉厚な食感が評価され、リゾット、パスタ、絶品ソースに使われる料理の逸品です。ポルチーニ茸とエキストラバージンオリーブオイルが出会うと何が起こるでしょうか?うま味好きには欠かせない食材になります。

キッシュやフリッタータには、ポルチーニ風味のエキストラバージンオリーブオイルがおすすめです。マリナーラソースにも必須。このオイルでトマト少々と一緒にキノコをソテーすれば、簡単キノコのラグーに。野菜にポルチーニ風味のエキストラバージンオリーブオイルとポルチーニソルトをかければ、褒められること間違いなし。

キノコ好きですか?私たちも大好きです!ローストガーリック&ワイルドマッシュルームブレンド、シュルームズ&スパイスブレンド、スモークポルチーニ・エシャロット&マスタードブレンド、そしてセージ&ワイルドマッシュルーム エキストラバージンオリーブオイルもぜひご覧ください。

ポルチーニ風味のオリーブオイルが大好きで使い切ってしまいましたか?ボトルを当店にお持ちいただければ、割引価格で詰め替えいたします!

おすすめレシピ:

バルサミコローストマッシュルームのポレンタ添え
マッシュルームクリームソースのチキンブレスト
キノコとチェルムーラのクリスピーライスケーキ
キノコと味噌のジティ

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Daniel R. ★★★★★

A little goes a long way – I used a tablespoon in a mushroom risotto and the earthy porcini flavor was incredible, really elevated the whole dish.

Ellie ★★★★★

I drizzled this over a simple pasta dish and the mushroom flavor blended perfectly without overpowering the olive oil. The richness really elevated the whole meal.

Stella ★★★★★

The earthy porcini aroma hits you as soon as you open the bottle, and it made my usual weeknight pasta taste way more luxurious. I used just a drizzle over roasted veggies and the mushroom flavor came through beautifully without being overpowering.