Abilità con il coltello

OGNI ACQUISTO DI CLASSE DI $110 È PER UN INDIVIDUO - UNA PERSONA. LAVORERAI A UNA STAZIONE CON UN ALTRO OSPITE.

Unisciti alla chef Kelli in cucina per una deliziosa lezione incentrata sul taglio, trito, cubettatura e affettatura competenti e sicuri. Imparerai le basi del taglio e del trito, oltre a sfumature più specifiche come la differenza tra tritare e fare la chiffonade. 

Ti guideremo con esperienza attraverso ogni taglio. Mentre pratichi i tagli, riempirai un sacchetto da asporto con la Trinità (cipolla, peperone e sedano) e caricherai una teglia di verdure per le fajitas. Quei piccoli tagli intricati daranno vita a una ciotola piccante di pico de gallo. Tutti godranno delle fajitas alla fine della lezione. 

Proverai sia il coltello da chef Zwilling che il nostro Santoku preferito da 7 pollici. Lavorerai su taglieri Epicurean, i nostri taglieri antiscivolo e lavabili in lavastoviglie preferiti che usiamo in ogni lezione di cucina. 

Questa è una lezione pratica. Tutti gli studenti ricevono uno sconto in negozio.

Questa lezione è per partecipanti di età 13 e oltre. Gli adolescenti devono essere accompagnati da un adulto; sia l'adolescente che l'adulto accompagnatore devono acquistare un posto in classe.

POLITICA DI TRASFERIMENTO DELLA LEZIONE: Nessun rimborso. Se non puoi partecipare a questa lezione, puoi richiedere un trasferimento per spostare la tua prenotazione a un'altra lezione. Tuttavia, queste richieste devono essere ricevute primasette (7) giorni lavorativi prima della data della lezione. Se la tua richiesta viene effettuata dopo sette (7 giorni lavorativi, non saremo in grado di accogliere la tua richiesta di trasferimento. Puoi, tuttavia, cedere il tuo posto in questa lezione a un'altra persona. La pianificazione e il personale vengono effettuati ben prima di ogni lezione di cucina; pertanto, non possiamo offrire rimborsi.