Kala Namak

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Category: Sale

Un sale ideale per i vegani che cercano di ottenere quel sapore "di uovo". Trasforma il tofu nel sapore delle uova sode. Magico! Inoltre, fornisce un apporto necessario di minerali e ferro. Il Kala Namak aggiunge anche un incredibile strato di sapore a piatti di verdure, noodles e riso. Un masala indispensabile. Una deliziosa aggiunta a curry, chutney e raita. Oppure usalo semplicemente per preparare gustosi snack salati!

Il sale dell'Himalaya Kala Namak, noto anche come sale nero indiano, è ottenuto riscaldando sale dell'Himalaya e ferro per creare questo sale ricco di minerali.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★ Oct 27, 2026

Sprinkled this on some scrambled tofu for breakfast and the sulfur kick really does mimic an egg. The mineral taste is strong but honestly that's what makes it work. Already noticed my iron intake is up this week.

Owen ★★★★★ Oct 26, 2026

I was skeptical that any salt could make tofu taste like eggs, but this black salt really does the trick. It gives my scramble that distinct sulfur-y note I've been missing since going vegan, and a tiny pinch goes a long way.

Ella V. ★★★★☆ Oct 25, 2026

The mineral kick is a nice bonus, but honestly I bought this just for the eggy flavor on my tofu scramble and it nails it. Texture's still a bit crumbly but the taste is spot on.