Sale marino all'espresso

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Category: Sale

Questo sale ricco è il delizioso connubio tra chicchi di espresso finemente macinati e puro sale marino. Lo adoriamo spolverato su una bistecca, specialmente se irrorata con il nostro aceto balsamico all'espresso. Usalo come il sale richiesto in una ricetta di brownie o torta al cioccolato. Spolverane un po' sull'impasto dei biscotti con gocce di cioccolato appena prima di infornarli. Più usi questo sale, più usi scopri!

Ricette suggerite:

Filetto di manzo al chili e cioccolato fondente

Salsa al mocha salata per irrorare

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★ Oct 28, 2026

I rubbed it on a ribeye before grilling and the espresso came through just enough to deepen the char without overpowering the meat. That fine grind means you don't get gritty crunch, just a smooth, smoky finish that lingers nicely.

Amelia ★★★★★ Oct 27, 2026

The grind is fine enough that it melts right into the crust, and the coffee bitterness cuts the salt's punch perfectly on grilled chicken. Even my dad, who hates flavored salts, asked what I'd used.

Eli ★★★★★ Oct 26, 2026

Put a pinch on my ribeye before searing and the coffee notes came through smoky and deep without masking the beef. Works great as a finishing salt too, the texture is coarse enough to get a little crunch. Already thinking about what else I can throw it on.