Red Stick Spice Company

Cup 4 Cup Gluten Free Flour

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$14.25 $19.25 In stock

Category: Dispensa gourmet

Sviluppata dagli chef dei rinomati ristoranti di Thomas Keller, la farina multiuso Cup4Cup’s™ è la farina senza glutine originale e la prima sostituzione 1:1 per la farina di grano e per tutti gli usi nella maggior parte delle ricette.

A differenza della maggior parte delle farine senza glutine, Cup4Cup ha un sapore neutro che non altera il gusto delle tue ricette preferite, rendendola la soluzione senza glutine perfetta per i tuoi biscotti, torte, cupcake, pane veloce, croste di torta, sughi, scone, muffin e pasta fatta in casa.

Sacchetto da 3 libbre



Ricette:


Biscotti con gocce di cioccolato senza glutine

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Timothy K. ★★★★★

My chocolate chip cookies finally have that chewy texture I thought was impossible without wheat flour. It swaps one-for-one with regular flour so I didn't have to adjust a single measurement. The crumb is tender instead of gritty, which honestly surprised me.

Victoria K. ★★★★★

I’ve tried a few gluten-free flours that turned my cakes into bricks, but this one swapped into my regular pancake recipe without a single tweak. The 1:1 substitution really holds up, and the texture is shockingly close to wheat flour.

Zoe ★★★★★

Baking cookies for the first time with this flour, I couldn't tell the difference from regular all-purpose—it measured cup for cup with no adjustments needed. The texture stayed soft and chewy, not grainy at all.

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