Anna Tipo 00 Flour
Category: Dispensa gourmet
La farina Anna Tipo “00” è una farina napoletana autentica di vecchio stampo che resiste alle alte temperature necessarie per la preparazione della pizza. Il “00” si riferisce alla consistenza fine con cui viene macinata. Questa consistenza molto morbida regala ogni volta una crosta croccante.
Sebbene la farina Anna “00” sia un must per la pizza, è anche un'ottima scelta per preparare focaccia, biscotti, pane e pasta fresca.
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