Red Stick Spice Company

Grasso d'anatra Cornhusker

Grasso d'anatra Cornhusker - Main image
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Category: Dispensa gourmet

Il grasso d'anatra è un'alternativa versatile agli oli vegetali. Il grasso d'anatra è un'aggiunta collaudata nel tempo agli essenziali della cucina di ogni foodie consapevole. Ottimo per verdure arrosto, croste di torta sfogliate e qualsiasi cosa al forno.

Friggi le patate più croccanti possibili. Un must per scottare le bistecche. Crosta di torta sfogliata? Il grasso d'anatra è il tuo amico.

Ingredienti: Grasso d'anatra

Barattolo da 16 oz

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

Roasted a chicken with this instead of olive oil and the skin turned out incredibly crispy. It also made the flakiest pie crust I’ve ever baked.

Julian C. ★★★★★

I swapped it in for butter when making roasted potatoes last night, and the crust got perfectly crispy without any greasy aftertaste. The fat itself has a smooth, silky texture that made the kitchen smell amazing while cooking. Already planning to try it in a pie crust this weekend.

Matthew ★★★★★

The jar arrived well-sealed and the fat is beautifully creamy at room temperature. I used it for a pie crust last weekend and the layers came out impossibly flaky. It's now a permanent swap for butter in my baking routine.