Red Stick Spice Company

Farina di semola Bob's Red Mill

Farina di semola Bob's Red Mill - Main image
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Category: Dispensa gourmet

La semola di grano duro Bob's Red Mill è prodotta con il miglior grano duro (farina di grano duro). È un ingrediente indispensabile per la pasta fatta in casa come ravioli o linguine, e un'ottima scelta per i pani in stile italiano.


24 oz

Ingredienti: Farina di grano duro arricchita. 

Contiene: GRANO

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

My ravioli dough came together beautifully and held the filling without tearing—exactly the texture I wanted. The fine, golden grind makes it easy to work with for fresh pasta.

Ellie ★★★★★

Finally, fresh pasta that actually holds together and tastes like it should. This semolina flour has the perfect coarse texture for rolling out ravioli without sticking.

Miles ★★★★☆

The texture is noticeably finer than the generic semolina I’ve grabbed before, which made rolling out ravioli dough a breeze. It holds up well to boiling without turning mushy, though it’s a bit pricey for the bag size.