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Mélange de saumon de Seattle

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Category: Mélanges, Fruits de Mer

Nous avons capturé les saveurs du Pacifique Nord-Ouest dans notre mélange sucré-salé Seattle Salmon Blend. Nous adorons le croquant du sucre roux et la belle touche des piments et du poivre noir. Nous enrobons le saumon de Seattle Salmon Blend et le rôtissons. Un passage rapide sous le gril en fin de cuisson lui donnera une finition croustillante des plus satisfaisantes.

Ingrédients : Sucre roux, sel marin, piment, poivre noir, oignon, zeste de citron, ail, graines de moutarde jaune, coriandre

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John ★★★★★

The brown sugar crust gave my salmon a nice sweet crunch, and the chiles kicked in with just enough heat at the end. I’ve used it on both grilled and baked fillets, and the black pepper comes through beautifully every time.

Hannah C. ★★★★★

The sugar crunch caramelizes beautifully under the broiler, and the chile heat sneaks up just enough to balance the sweet. I've used it on salmon twice this week, and the crust stays crispy without burning. My only struggle is resisting eating the seasoning straight from the jar.

Sebastian C. ★★★★★

The brown sugar coating on this salmon blend caramelized perfectly in the pan, giving a sweet crunch that paired beautifully with the subtle heat from the chiles. I was honestly surprised how well the black pepper cut through the richness of the fish. It’s become my go-to for a quick weeknight dinne