Thé Pu Ehr en vrac

Le Pu Ehr, parfois écrit Pu'erh, Pu-erh, Pu-ehr ou Pu'er, est un thé fermenté originaire de Chine. De la province du Yunnan, ce thé fermenté est vendu dans cette version en vrac ainsi qu'en petites et grandes galettes de thé – certaines sont très précieuses et ont un prix en conséquence. Découvrez le Pu Ehr Tuo Cha pour une galette de thé Pu Ehr à prix abordable.

Bien qu'il soit souvent classé dans la catégorie des thés noirs, le Pu Ehr constitue une catégorie à part entière et un thé véritablement fermenté. Le terme « fermentation » revient souvent dans le langage du thé ; cependant, le seul thé véritablement fermenté avec tous les bienfaits des aliments fermentés est le thé Pu Ehr. Nous aimons ce thé pour ses notes riches et complexes de fumé, de chocolat et de champignons.

La saveur terreuse est douce à la première infusion et s'améliore avec les infusions suivantes. Les Chinois apprécient ce thé par respect pour le savoir-faire nécessaire à la création d'un thé aussi luxueux avec des bienfaits supplémentaires pour la santé. Ce thé est un incontournable pour les connaisseurs.

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Thé Pu Ehr. Contient de la caféine. Infuser 1-3 minutes avec de l'eau juste en dessous du point d'ébullition : 195°F