Mélange de Poulet Péruvien
Category: Mélanges, Poulet
Nous avons présenté ce délicieux mélange dans notre podcast Smidgen, épisode un, segment culinaire entièrement consacré au poulet. Nous adorons ce mélange pour ses composants fumés et épicés ainsi que sa magnifique couleur. Ce mélange est indispensable pour le poulet, et il est également fantastique saupoudré sur une chaudrée ou pour assaisonner une soupe à la tomate. Essayez-le sur les fruits de mer. Fantastique sur les crevettes et le poisson grillés en été.
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Ingrédients : Paprika fumé piquant, ail, oignon, céleri, tomate, poudre de hickory, épices
Recettes suggérées :
Poulet spatchcock péruvien
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