Red Stick Spice Company

Miel crémeux Cockeyed Farms

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Category: Miel

Découvrez Cockeyed Farms – une ferme de sureau basée en Louisiane, avec de nombreuses abeilles chargées de faire fleurir et pousser les sureaux.

Seulement environ 2% des produits à base de sureau vendus aux États-Unis sont réellement cultivés aux États-Unis. Le sureau européen (Sambucus nigra) est bon, mais les données scientifiques prouvent que le sureau américain (Sambucus canadensis) est meilleur.

Tout ce dur travail des abeilles de Cockeyed Farms donne naissance à cette douce gourmandise : le Miel Crémeux. Le miel crémeux est un miel brut qui a été remué de manière contrôlée pour former une fine granulation. Le miel crémeux n'est PAS traité thermiquement et RIEN n'est retiré. Il est simplement remué pour créer une texture crémeuse. Utilisez le miel crémeux pour rehausser votre smoothie ou vos céréales du matin. C'est un excellent accompagnement sur une planche de charcuterie. Utilisez-le comme édulcorant pour le café ou le thé.

Le miel n'a pas besoin d'être réfrigéré, mais pour préserver le « crémeux » du Miel Crémeux de Cockeyed Farm, nous suggérons de le conserver dans un endroit frais par temps chaud. 

Choisissez parmi trois variétés de Miel Crémeux de Cockeyed Farms :
Miel Crémeux Classique
Remuez ce délicieux miel dans le café ou le thé. Dégustez-le sur du yaourt ou des flocons d'avoine. Mangez le miel crémeux comme vous le feriez avec du miel traditionnel. Pot de 8 oz. Ingrédients : miel

Miel Crémeux au Sureau
Des baies de sureau biologiques lyophilisées sont ajoutées au miel crémeux de Cockeyed Farms. Une gourmandise bénéfique et un ajout à votre routine quotidienne. Pot de 8 oz. Ingrédients : miel, baies de sureau lyophilisées

Miel Crémeux à la Myrtille
Cockeyed Farms lyophilise des myrtilles biologiques et les combine avec un miel crémeux ultra-lisse. Une gourmandise pour les biscuits ou le pain grillé. Pot de 8 oz. Ingrédients : miel, myrtilles lyophilisées

Découvrez le Jus de Sureau de Cockeyed Farms et le Jus de Sureau au Miel de Cockeyed Farms

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

I love that this honey comes from bees that help pollinate elderberries—it feels like such a thoughtful, sustainable process. The texture is perfectly smooth and spreadable, and it adds a rich sweetness to my morning toast. Definitely a small-batch find I'll be buying again.

Sebastian ★★★★★

The creamed honey has an almost buttery texture that spreads perfectly on toast without dripping everywhere. It’s clearly tied to the elderberry farm’s bees, which feels like a nice little taste of Louisiana. I’ve already gone through half the jar in a week.

Stella A. ★★★★★

I spread this on my morning toast and it’s so smooth it barely needs stirring. The sweetness is mild and natural, not cloying at all.