Red Stick Spice Company

Épices pour gâteau britannique

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Category: Mélanges, Fêtes

Attention, fans de The Great British Baking Show ! Procurez-vous ce mélange d'épices et préparez des gâteaux et des biscuits qui rendront Mary Berry et Paul Hollywood fiers. L'épice à gâteau (également connue sous le nom de Mixed Spice ou Pudding Spice) est un incontournable traditionnel des placards anglais.

Utilisez cette épice dans vos recettes de gâteaux, biscuits et tartes. Remplacez les épices demandées dans la recette par le Cake Spice britannique. Cependant, nous augmentons généralement la quantité pour donner plus de punch à nos pâtisseries. Pour une pâte à gâteau à une seule couche et une fournée standard de biscuits, nous ajoutons 1 cuillères à soupe.

Ce mélange est également excellent dans les glaçages, mélangé à vos flocons d'avoine du matin ou saupoudré sur du yaourt. 

Ingrédients : Cannelle, Gingembre, Noix de muscade, Clous de girofle, Cardamome, Gousses de vanille moulues

Les achats à la livre sont traités directement avec le personnel. Appelez ou envoyez un e-mail au magasin pour vérifier la disponibilité et les prix pour les achats à la livre de mélanges d'épices. 

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

The blend is perfect for recreating those classic British bakes—I used it in a Victoria sponge and the flavor was spot on. It’s a generous-sized jar too, so it’ll last through the holiday season.

Edward O. ★★★★★

I opened the jar and the warm, festive aroma instantly took me back to my grandmother's kitchen. It's the perfect blend for my holiday fruitcake recipe, and the flavor is spot-on.

David ★★★★★

The jar arrived just in time for my weekend bake-off, and the aroma when I opened it instantly took me back to the tent. My mince pies came out with that proper Christmas spice warmth, and the blend is finely ground so it mixes evenly into the batter without any gritty bits.