Red Stick Spice Company

Clase de repostería de pastel de reyes

Clase de repostería de pastel de reyes - Main image
$85.1 $115 In stock

Category: Clases de cocina

CADA COMPRA DE CLASE DE $115 ES PARA UNA PERSONA INDIVIDUAL.

ESTA CLASE TIENE UNA DURACIÓN DE 2.5 HORAS. SE NECESITA TIEMPO ADICIONAL PARA EL LEUDADO, HORNEADO Y ENFRIADO DE LOS PASTELES. CADA ESTUDIANTE SE LLEVA A CASA UN PASTEL REY DE 8 PULGADAS QUE SIRVE PARA 4-6 PERSONAS.

Únete a Anne y Lili para una hornada carnavalesca llena de diversión. Además de aprender los conceptos básicos de una masa suave y esponjosa para el Pastel Rey, extenderás, rellenarás, trenzarás y hornearás tu propio Pastel Rey. Trabajarás con nuestro Relleno para Pastel Rey para obtener una deliciosa cinta de canela y streusel dentro de tu Pastel Rey. O puedes preparar un relleno de queso crema especiado. El glaseado de crema agria y azúcar glas es imprescindible para crear un perfil de sabor equilibrado que no sea demasiado dulce. ¡Todo esto, y también un bebé de Pastel Rey!

Mientras los pasteles leudan, demostraremos el proceso de elaboración de la masa, así como cómo puedes usar la misma masa para hacer muffins de Pastel Rey en miniatura o rollos de canela. La demostración incluirá la técnica para trenzar adorables Pasteles Rey en miniatura en un molde para muffins.

Mientras se hornean los Pasteles Rey, te obsequiaremos con un almuerzo de Gumbo de Pollo y Salchicha del Tío Pat con Arroz Parish y una gran Ensalada Sensation. Una vez que tu Pastel Rey se haya enfriado, lo glasearás, decorarás con azúcar y te llevarás a casa tu creación de Mardi Gras.

EN EL MENÚ:


Pastel Rey clásico – para llevar a casa
Elección de Relleno de Streusel de Canela Biscoff o Relleno de Queso Crema Especiado
Glaseado de Crema Agria y Azúcar Glas Especiado
Muffins de Pastel Rey en miniatura – para picar durante la clase
Gumbo del Tío Pat y Ensalada Sensation – para el almuerzo

Esta es una clase práctica. Todos los estudiantes reciben un descuento en la tienda.

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Esta clase es para participantes de 13 años en adelante. Los adolescentes deben estar acompañados por un adulto; tanto el adolescente como el adulto acompañante deben comprar un asiento en la clase.

POLÍTICA DE TRANSFERENCIA DE CLASE: No se realizan reembolsos. Si no puedes asistir a esta clase, puedes solicitar una transferencia para mover tu reserva a otra clase. Sin embargo, estas solicitudes deben recibirse consiete (7) días hábiles de antelación a la fecha de la clase. Si tu solicitud se realiza después de siete (7) días hábiles, no podremos atender tu solicitud de transferencia. Sin embargo, puedes ceder tu lugar en esta clase a otra persona. La planificación y la contratación de personal se realizan con mucha antelación a cada clase de cocina; por lo tanto, no podemos ofrecer reembolsos.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter Q. ★★★★★

You leave with your own 8-inch cake, and even though it took the full 2.5 hours plus extra cooling time, the braided layers came out perfectly golden. The hands-on part of shaping the dough was way more involved than I expected, and I'm genuinely proud of the result sitting on my counter.

Chloe T. ★★★★★

The 2.5 hours flew by, and I was surprised how much hands-on time we got instead of just watching. My 8-inch king cake came out beautifully golden, and the proofing/baking timeline was explained so well that I actually felt in control the whole way through.

Jason L. ★★★★★

I loved that each student gets their own 8-inch cake to take home—mine ended up perfectly golden and the filling was spot on. The extra proofing and baking time built into the class made it feel relaxed, not rushed.