Klassischer French Remix

JEDER KURSKAUF VON $110 GILT FÜR EINE EINZELNE PERSON. Sie arbeiten an einer Station mit einem anderen Gast und kochen ein Gericht für das Gruppenmenü.

Meistern Sie die Kunst des neuen Klassikers in unserem praktischen Kochkurs „Classic French Remix“, in dem jahrhundertealte Tradition auf moderne kulinarische Raffinesse trifft. Dieser Kurs basiert auf den Grundlagen der französischen Technik mit Schwerpunkt auf der modernen Küche. 

Wir werden uns mit einigen geschmackvollen Techniken befassen – Schmoren für das Brandy-geschmorte Hähnchen und Karamellherstellung für die entzückenden kleinen Apfel-Tarte-Tatins. Diese Gerichte sind dinnerpartytauglich, mit vielen Tipps zur Vorbereitung, um im Handumdrehen zur französischen Küche zu gelangen.

Lernen Sie Kelli kennen, Küchenchefin der Lehrküche und Ihre Kursleiterin. Kellis Lebenslauf umfasst eine lange Liste an Restaurant- und Catering-Erfahrung – jede Menge Wissen, das sie gerne an den Hobbykoch weitergibt. Kelli ist regelmäßig auf Bauernmärkten und an Obst- und Gemüseständen unterwegs und wird niemals einen Straßenstand und die Gelegenheit, mit einem Erzeuger zu plaudern, auslassen. 

Dies ist ein praktischer Kurs, der mit einer vollständigen Mahlzeit endet. Jeder erhält Rezepte und einen Rabatt für den Einkauf im Geschäft oder online.

AUF DER SPEISEKARTE:
Käse-Gougeres
Brandy-geschmortes Hähnchen
Frisée-Salat
Pürierte Karotten & Rüben
Geschmorter Lauch mit Pistou
Individuelle Tarte Tatin

Dies ist ein praktischer Kurs, der mit einer vollständigen Mahlzeit endet. Alle Teilnehmer erhalten einen Rabatt im Geschäft.

Kaufen Sie diesen Kochkurs als Geschenk? Laden Sie dieses druckbare Kochkurs-Zertifikat herunter und tragen Sie alle köstlichen Details für den Beschenkten ein.

KURSUMBUCHUNGSRICHTLINIE: Keine Rückerstattung. Wenn Sie nicht an diesem Kurs teilnehmen können, können Sie eine Umbuchung beantragen, um Ihre Reservierung auf einen anderen Kurs zu übertragen. Diese Anträge müssen jedochsieben (7) Werktage vor dem Kurstermin eingehen. Wenn Ihr Antrag nach sieben (7) Werktagen gestellt wird, können wir Ihren Umbuchungswunsch nicht berücksichtigen. Sie können jedoch Ihren Platz in diesem Kurs an eine andere Person weitergeben. Planung und Personalbesetzung erfolgen lange vor jedem Kochkurs; daher können wir keine Rückerstattungen anbieten.