Red Stick Spice Company

Mole-Gewürzmischung

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Category: Mischungen, Latein

Diese tiefe, erdige Gewürzmischung ist eine würzig-herzhafte-aromatische Kombination mit Schokoladennoten. Verwenden Sie sie, um eine traditionelle Mole zuzubereiten. Sie eignet sich auch hervorragend als Rub für Fleisch. Mischen Sie sie mit Olivenöl, bestreichen Sie Hähnchen oder Schweinefilet damit, lassen Sie es eine Stunde oder länger ziehen und grillen Sie es für eine andere Note des Alltagsgerichts.

Probieren Sie unser Blood Orange Mole' Chicken, ein Gericht, das unser einzigartiges Blood Orange Avocado Oil und die Mole' Spice Blend für ein köstliches Mahl vereint. Als Bonus wird es im Slow Cooker zubereitet – lecker und einfach!

Zutaten: Kakaonibs, Knoblauch, Zwiebel, Chilischoten, Gewürze, Meersalz

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Empfohlene Rezepte:

Mole-Gewürzkekse

Fünf Wege: Blood Orange Avocado Oil

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby R. ★★★★★

The chocolate notes really come through when I mix it with olive oil for chicken thighs—adds a rich depth. I've been using it in a slow-cooked mole sauce too, and it's perfect for that traditional earthy kick.

Brian ★★★★★

I used it as a dry rub on pork shoulder before slow-cooking, and the deep earthy flavor with that subtle chocolate finish was incredible. It’s so easy to just mix with olive oil for a quick chicken marinade.

Henry ★★★★★

That chocolate note is no joke—it rounds out the heat in a way that makes the whole kitchen smell incredible. I tossed a few spoonfuls with olive oil over chicken thighs and the crust alone was worth the buy.