رقائق فلفل تشيبوتلي موريتا

فلفل الشيبوتلي هو فلفل هالابينو مدخن ومجفف، يُصنع عادةً من فلفل الهالابينو الأحمر الذي تم تجفيفه وتدخينه. تمنح عملية التدخين فلفل الشيبوتلي نكهته المدخنة المميزة وحرارته المعتدلة إلى المتوسطة. يُستخدم بشكل شائع في المطبخ المكسيكي والتكس-مكس لإضافة عمق ونكهة مدخنة.

رقائق فلفل شيبوتلي موريتا مصنوعة من فلفل شيبوتلي موريتا المجفف والمطحون. يمكن استخدام رقائق فلفل شيبوتلي موريتا لإضافة لمسة مدخنة إلى الأطباق مثل الصلصات والتتبيلات والفرك. أضف القليل منها إلى الصلصة أو صلصة الإنتشلادا. كما أنها بديل ممتع لفلفل الأحمر المطحون اليومي. رشها على البيتزا أو المعكرونة لمفاجأة مدخنة وحارة! لمزيد من القوة، جرب مسحوق فلفل شيبوتلي موريتا.

تحب الشيبوتلي؟ نحن نوفر لك ما تحتاجه. توجه إلى زيت الزيتون البكر الممتاز بنكهة الشيبوتلي واطلع على هذه الخلطات التي تركز على الشيبوتلي: فرك التفاح والشيبوتلي، فرك العسل والشيبوتلي، فرك المانجو والشيبوتلي. ولا تنس ملح باكون شيبوتلي المدخن.

اقرأ كل شيء عن الفلفل الحار في مدونتنا حول مقياس سكوفيل للفلفل الحار.

المكونات: فلفل شيبوتلي

وصفات مقترحة:

مكسرات محمصة بإكليل الجبل والشيبوتلي