馬爾頓煙燻海鹽
Category: 鹽
馬爾登海鹽自 1882 以來一直以手工採收。受到世界各地廚師和烹飪愛好者的喜愛,並受到美食家的追捧——這些獨特的金字塔狀薄片持續啟發靈感。各地的廚師和烹飪愛好者都喜愛馬爾登海鹽的觸感質地。
馬爾登的獨特製程使海鹽的鎂含量較低,造就其濃縮強烈的風味,且無苦味。採用英國艾塞克斯郡馬爾登的純淨海水製成。
獨特的金字塔形狀是 Maldon 的標誌,與鹽本身的味道一樣與眾不同。這些柔軟酥脆的海鹽片含有完美的礦物質平衡,帶來清新濃郁的風味和純淨口感。
煙燻馬爾登海鹽
這種輕盈薄片狀的煙燻海鹽非常適合用於各種招牌菜餚的收尾調味。天然、微妙的煙燻風味能提升您的食物風味,而不會喧賓奪主。傳統上以英國橡木煙燻數日。用途廣泛——非常適合搭配牛排、魚類和蔬菜。甚至可用於血腥瑪麗!
馬爾登煙燻海鹽採用 4.4 盎司盒裝。
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