Red Stick Spice Company

Gordura de pato Cornhusker

Gordura de pato Cornhusker - Main image
$14.22 $19.75 In stock

Category: Despensa Gourmet

A gordura de pato é uma alternativa versátil aos óleos vegetais. A gordura de pato é uma adição testada pelo tempo aos essenciais de cozinha de qualquer foodie consciente. Ótima para legumes assados, crostas de tarte folhadas e qualquer coisa cozida no forno.

Frite as batatas mais crocantes possíveis. Essencial para selar bifes. Crosta de tarte folhada? A gordura de pato é sua amiga.

Ingredientes: Gordura de pato

Frasco de 16 oz

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

Roasted a chicken with this instead of olive oil and the skin turned out incredibly crispy. It also made the flakiest pie crust I’ve ever baked.

Julian C. ★★★★★

I swapped it in for butter when making roasted potatoes last night, and the crust got perfectly crispy without any greasy aftertaste. The fat itself has a smooth, silky texture that made the kitchen smell amazing while cooking. Already planning to try it in a pie crust this weekend.

Matthew ★★★★★

The jar arrived well-sealed and the fat is beautifully creamy at room temperature. I used it for a pie crust last weekend and the layers came out impossibly flaky. It's now a permanent swap for butter in my baking routine.