Red Stick Spice Company

Mel cremoso Cockeyed Farms

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Category: Mel

Conheça a Cockeyed Farms - uma quinta de sabugueiro localizada na Luisiana, com muitas abelhas encarregadas de manter os sabugueiros a florir e a crescer.

Apenas cerca de 2% dos produtos de sabugueiro vendidos nos EUA são realmente cultivados nos Estados Unidos. O sabugueiro europeu (Sambucus nigra) é bom, mas os dados científicos provam que o sabugueiro americano (Sambucus canadensis) é melhor.

Todo esse trabalho árduo das abelhas da Cockeyed Farms resulta nesta delícia realmente doce: Mel Cremoso. O mel cremoso é mel cru que foi mexido de forma controlada para formar uma granulação fina. O mel cremoso NÃO é tratado termicamente e NADA é removido. É simplesmente mexido para criar uma textura cremosa. Use mel cremoso para enriquecer o seu batido matinal ou cereais. É um excelente acompanhamento numa tábua de charcutaria. Use-o como adoçante para café ou chá.

O mel não precisa de ser refrigerado, mas para manter a 'cremosidade' do Mel Cremoso da Cockeyed Farm, sugerimos armazená-lo num local fresco durante o tempo quente.

Escolha entre três variedades de Mel Cremoso da Cockeyed Farms:
Mel Cremoso Clássico
Mexa este delicioso mel no café ou chá. Desfrute-o no iogurte ou na aveia. Coma mel cremoso tal como faria com mel tradicional. Frasco de 8 oz. Ingredientes: mel

Mel Cremoso de Sabugueiro
Sabugueiros orgânicos liofilizados são adicionados ao mel cremoso da Cockeyed Farms. Uma delícia benéfica e uma adição à sua rotina diária. Frasco de 8 oz. Ingredientes: mel, sabugueiros liofilizados

Mel Cremoso de Mirtilo
A Cockeyed Farms liofiliza mirtilos orgânicos e combina-os com mel cremoso super suave. Uma delícia para bolachas ou torradas. Frasco de 8 oz. Ingredientes: mel, mirtilos liofilizados

Confira o Sumo de Sabugueiro da Cockeyed Farms e o Sumo de Sabugueiro com Mel da Cockeyed Farms

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

I love that this honey comes from bees that help pollinate elderberries—it feels like such a thoughtful, sustainable process. The texture is perfectly smooth and spreadable, and it adds a rich sweetness to my morning toast. Definitely a small-batch find I'll be buying again.

Sebastian ★★★★★

The creamed honey has an almost buttery texture that spreads perfectly on toast without dripping everywhere. It’s clearly tied to the elderberry farm’s bees, which feels like a nice little taste of Louisiana. I’ve already gone through half the jar in a week.

Stella A. ★★★★★

I spread this on my morning toast and it’s so smooth it barely needs stirring. The sweetness is mild and natural, not cloying at all.