Remix francês clássico


Category: Aulas de culinária
CADA COMPRA DE AULA DE $110 É PARA UM INDIVÍDUO - UMA PESSOA. TRABALHARÁ NUMA ESTAÇÃO COM OUTRO CONVIDADO, COZINHANDO UM PRATO PARA A REFEIÇÃO EM GRUPO.
Domine a arte do novo clássico na nossa aula prática de culinária Classic French Remix, onde séculos de tradição encontram o toque culinário moderno. Esta aula está enraizada nos fundamentos da técnica francesa com ênfase na cozinha moderna.
Vamos explorar algumas técnicas saborosas - estufar para o Frango Estufado com Brandy e fazer caramelo para as adoráveis Tarte Tatins de maçã. Estes pratos são dignos de um jantar, com muitas dicas de preparação antecipada para o levar à cozinha francesa num instante.
Conheça Kelli, Chef da Cozinha de Ensino e sua instrutora. O currículo de Kelli inclui uma longa lista de experiência em restaurantes e catering - muito conhecimento que ela está pronta para transmitir ao cozinheiro caseiro. Kelli é uma cliente habitual nos mercados de agricultores e bancas de produtos, e nunca recusará uma banca à beira da estrada e a oportunidade de conversar com um produtor.
Esta é uma aula prática que termina com uma refeição completa. Todos recebem receitas e um desconto na loja para compras na loja ou online.
NO MENU:
Gougeres de Queijo
Frango Estufado com Brandy
Salada Frisée
Puré de Cenouras & Nabos
Alho-Francês Estufado com Pistou
Tarte Tatin Individual
Esta é uma aula prática que termina com uma refeição completa. Todos os alunos recebem um desconto na loja.
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