수정 생강
Category: 향당류
생강 뿌리는 아시아 전역에서 재배됩니다. 유럽 제과에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 맵고 향신료 같은 풍미와 함께 상쾌하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 생강은 다재다능하여 아시아 요리에서 소금 다음으로 중요한 재료입니다. 생강은 속이 불편할 때 진정시키는 능력으로 잘 알려져 있습니다.
이 설탕 코팅 생강은 그 자체로 훌륭합니다. 칵테일이나 베이킹에도 아주 좋습니다.
수정 생강은 두 가지 크기로 제공됩니다:
6 oz 병 (작은 알갱이) - 설탕 코팅된 작은 생강 조각
슬라이스 파우치 - 더 크고 간편하게 먹을 수 있는 설탕 코팅 슬라이스
재료: 생강, 백설탕, 구연산
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