Red Stick Spice Company

Strofinatura di spezie cubana

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Category: Miscele, Latino

Porta i deliziosi sapori di Cuba nella tua cucina con il nostro mix di spezie cubano! Miscelato con cumino, peperoncini e spezie, questo mix è perfetto per condire la carne per i tacos. Ma non finisce qui!

Adoriamo il mix cubano in una grande pentola di fagioli. Lo usiamo per preparare la nostra zuppa di fagioli neri cubana. Il mix cubano è anche un'ottima scelta per la spalla di maiale. Facciamo sobbollire lentamente il maiale e poi lo carichiamo nei nostri sandwich cubani. Questa miscela ricca di cumino è anche un ottimo modo per condire salsa, guacamole e una salsa di panna acida veloce: aggiungi un cucchiaino di mix cubano a mezza tazza di panna acida e usala per raffreddare i tacos piccanti.

Hai colto l'episodio del nostro podcast Smidgen in cui abbiamo usato questa miscela nella nostra grande salsa in stile ristorante? Deliziosa! Assicurati di iscriverti a Smidgen su Apple Podcasts, Spotify o ovunque tu ascolti i tuoi podcast!

Ingredienti: Cumino, Sale, Spezie ed Erbe

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Ricette suggerite:
Tacos di patate dolci e fagioli neri
Sandwich cubani per la folla
Grande salsa in stile ristorante
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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

William ★★★★★

The cumin and chiles are perfectly balanced—not too hot, just enough warmth. I tossed it on pork shoulder for tacos and the flavor was incredible. This will be a weekly staple in my kitchen.

Avery ★★★★★

I’ve been using this rub on chicken thighs for a quick weeknight dinner, and the cumin and chiles give it a smoky, citrusy kick without being too spicy. A little goes a long way, which is perfect for stretching the jar.

Eli ★★★★★

I put this on some chicken thighs for dinner and the cumin really comes through with a gentle heat, not too spicy. It made the whole kitchen smell like a proper Cuban kitchen while it cooked. Definitely adding this to my regular rotation.