Red Stick Spice Company

Miscela Barbacoa

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Category: Miscele, Latino

Scopri il tuo nuovo mix per BBQ con un tocco speciale! Barbacoa significa barbecue, ma questo non è il solito mix BBQ. Immagina cipolla e aglio ricchi con tocchi ispirati ai Caraibi di spezie dolci come cannella, pimento e chiodi di garofano. È un mix fantastico quando cerchi sapori stile Jerk.

Adoriamo questo mix per quello che fa con il pollo nella pentola a cottura lenta. Metti 6 cosce di pollo disossate e senza pelle e una cipolla affettata in una pentola a cottura lenta. Aggiungi un'oncia di Mix Barbacoa, impostalo e dimenticalo. Tira fuori il pollo a fine giornata e servi su panini con la nostra Insalata di Pesche e Salsa Alabama. Wow. E wow!

Ingredienti: Aglio, Cipolla, Paprika, Origano, Cannella, Pimento, Chiodi di garofano, Cumino, Spezie

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Ricette suggerite:

Barbacoa di manzo in pentola a cottura lenta

Quesadilla di manzo Barbacoa in teglia

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Grace V. ★★★★★

I was skeptical about cinnamon in a BBQ rub, but it gives the meat a sweetness that pairs perfectly with the garlic and onion. The allspice really rounds it out for a smoky, island feel I didn't expect.

Steven U. ★★★★★

The cinnamon and allspice come through just enough to make the rub feel special without overpowering the meat. I used it on chicken thighs and the sweet-smoky crust was gone by the end of the meal. Definitely my go-to for a backyard cookout now.

Samuel L. ★★★★★

The cinnamon and allspice in this blend caught me off guard, but in the best way. It gave my chicken a smoky, slightly sweet depth that my family couldn't stop talking about. I'll definitely be using this for my next backyard cookout.