Red Stick Spice Company

Tige Sous Vide Zwilling Enfinigy

Tige Sous Vide Zwilling Enfinigy - Main image
$128 $200 In stock

Category: Accessoires

L'élégant stick sous vide apporte un contrôle de température de niveau restaurant à la cuisine maison. Le stick sous vide compact au design élégant offre un écran tactile LED, un couvercle chauffant en acier inoxydable avec un capteur de niveau d'eau minimum et maximum intégré, ainsi qu'une fonction minuteur pratique. Un contrôle précis de la température garantit que les aliments sont cuits exactement à la cuisson que vous choisissez. Équipé d'une pince intégrée, le stick sous vide peut être utilisé avec n'importe quelle casserole de la cuisine, sans équipement spécial. Le stick peut également être utilisé avec les sacs réutilisables sous vide ZWILLING Fresh & Save.

La cuisson sous vide est une technique culinaire qui utilise un bain-marie doux sous vide pour atteindre des températures précises dans le produit fini. Cuisez un steak sous vide à la température exacte que vous préférez, puis terminez-le en le saisissant à la poêle juste avant de servir. La cuisson sous vide est idéale pour préparer les repas à l'avance, vous offrant un contrôle ultime en cuisine.

ZWILLING Enfinigy est la gamme d'appareils électriques révolutionnaire qui allie l'ingénierie et l'innovation allemandes à un design frais et élégant. Cette magnifique gamme combine une esthétique moderne avec des performances élevées et les garanties les plus longues de l'industrie. Des accessoires peuvent être ajoutés à de nombreux produits pour une fonctionnalité encore plus robuste.

  • Élégant et compact : 3.75 pouces (avec pince) x 12.4 pouces
  • Commande tactile LED et écran caché lorsqu'il est éteint – apporte un design propre et moderne à votre cuisine
  • Contrôle de température précis de 0.1°F à 0.3°F
  • Fonction minuteur pratique
  • Le stick comporte des marquages clairs de niveau d'eau minimum et maximum
  • Pince intégrée pour que le stick puisse être fixé à n'importe quelle casserole de la cuisine
  • Poignée froide au toucher – sûre et économe en énergie
  • Pièces amovibles et surfaces hygiéniques sans joint – assurent un nettoyage facile
  • Performances de pointe – pour accomplir votre tâche plus rapidement
  • Les appareils électriques Enfinigy offrent les garanties les plus longues de l'industrie
  • La cuisson sous vide est idéale pour préparer les repas à l'avance – vous offrant un contrôle ultime en cuisine
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew I. ★★★★★

The stainless-steel heating cover feels solid and heats up evenly, no hot spots I’ve noticed. I set it on my counter last night and the temperature stayed dead-on for a two-hour cook. My steak came out exactly medium-rare, which I’ve never managed before.

Thomas ★★★★★

The LED touch display is so intuitive that I dial in exact temperatures without fumbling around. This stick heats water fast and keeps it steady, making my steaks come out perfectly medium-rare every time.

George ★★★★★

I’ve been using it every weekend for meal prep, and the LED-touch display makes setting the exact temperature ridiculously easy even with wet hands. The compact size doesn’t take up much drawer space, and the water heats up fast enough that I’m not waiting around.