Red Stick Spice Company

Vinaigre balsamique blanc

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Category: Vinaigres balsamiques

Nos clients nous ont demandé un vinaigre balsamique blanc de haute qualité, et nous les avons écoutés ! Utilisez ce vinaigre balsamique blanc dans vos vinaigrettes et marinades préférées. Ce balsamique deviendra un incontournable de votre garde-manger. Vous y reviendrez encore et encore.

Produit à partir de raisins Trebbiano, comme le vinaigre balsamique traditionnel, le vinaigre balsamique blanc commence par du moût de raisin, c'est-à-dire du jus de raisin fraîchement pressé qui comprend les peaux, les pépins et les rafles des raisins. Le vinaigre balsamique blanc est fabriqué selon un procédé qui préserve la couleur claire et les saveurs délicates des raisins blancs. Ce vinaigre balsamique blanc de haute qualité et polyvalent offre tant de possibilités.

250 ml

Avez-vous écouté l'épisode de notre podcast Smidgen où nous avons utilisé ce produit dans notre chou-fleur rôti aux câpres, noix et yaourt ? C'est notre nouvel apéritif préféré qui constitue un repas parfaitement satisfaisant. N'oubliez pas de vous abonner à Smidgen sur Apple Podcasts, Spotify ou partout où vous écoutez vos podcasts !

Recettes suggérées :

Échalotes confites au vinaigre
Sandwichs au poulet effiloché sauce Alabama
Chou-fleur rôti aux câpres, noix et yaourt

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Hazel R. ★★★★★

It’s become my go-to for marinades, especially chicken, because it’s so mild and doesn’t overpower like regular balsamic can. Even a simple olive oil and this vinegar dressing tastes way more refined than I expected.

Thomas Q. ★★★★★

Dressing up a simple arugula salad feels totally different now—the tang is there but it's gentle, and it doesn't stain everything yellow like regular balsamic does. I've been using it in marinades too, and the flavor really comes through without overpowering the chicken.

Charlotte ★★★★★

The mild sweetness of this white balsamic makes my vinaigrettes so much more balanced compared to using regular vinegar—it’s the perfect base for marinades too.