Staub Cocotte 4 qt avec couvercle massif

Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis des siècles pour leur excellente efficacité énergétique. Ce matériau est réputé pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur. La Cocotte Staub est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes à la perfection, et pour mijoter des ragoûts et des soupes copieux. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer uniformément. L'intérieur en émail noir mat texturé assure un brunissement exceptionnel et ne nécessite aucun culottage.

Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la cuisine STAUB est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table – vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces d'héritage peuvent être transmises avec amour de génération en génération.

• Cocotte de 4 litres pour soupes, ragoûts et braisés
• Couvercle hermétique qui retient l'humidité
• Construction en fonte qui chauffe uniformément et retient la chaleur plus longtemps
• Intérieur en émail noir mat texturé ne nécessitant aucun culottage et assurant un brunissement exceptionnel
• Fond en émail lisse compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction
• Allant au four jusqu'à 500 °F
• Lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
• Fabriqué en France