Mirepoix
Category: Mélanges, Français
Le Mirepoix est le trio classique français composé d'oignon, de céleri et de carotte. Et c'est le point de départ de nombreux plats délicieux ! Notre version est parfaite pour les plats mijotés quand vous manquez de temps. Faites revenir notre Mirepoix dans du beurre ou de l'huile, puis poursuivez la cuisson. Une excellente première étape pour de nombreuses soupes, ragoûts et plats braisés.
Ingrédients : Oignon, Céleri, Carotte
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