Red Stick Spice Company

Attendrisseur à viande Fante

Attendrisseur à viande Fante - Main image
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Category: Accessoires

Le maillet à viande Fantes Uncle Giuseppe's aplatit rapidement et facilement la viande tendre en fines escalopes

Fabriqué en acier inoxydable ; pèse environ 2 livres (843.6 grammes) avec une surface de frappe de 3.25 pouces ; ne transfère ni saveurs ni odeurs

Retirez l'excès de gras et réfrigérez la viande, frappez fermement avec la surface plane contre la viande ; travaillez davantage les zones épaisses et moins les zones fines ; travaillez les deux faces

Les viandes réfrigérées donnent les meilleurs résultats ; travaillez toujours sur une planche à découper pour protéger les plans de travail ; couvrez la viande de film plastique pour éviter qu'elle ne colle au maillet

Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile ; séchez toujours soigneusement avant de ranger


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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been using this to make chicken cutlets for schnitzel, and the nearly 2-pound weight does all the work for you—no arm strain. The stainless steel cleans up in seconds with just a rinse.

Avery ★★★★★

The stainless steel surface is super easy to clean after pounding chicken breasts for schnitzel, and the 3.25-inch flat face gives me even, thin cutlets every time without tearing the meat.

Sophia ★★★★★

That two-pound weight does all the work for you—no need to muscle it. The stainless steel surface cleaned up instantly after pounding a few chicken breasts. Exactly what I needed for quick, even cutlets.