Red Stick Spice Company

Salade d'olives Central Grocery

Salade d'olives Central Grocery - Main image
$11.4 $19 In stock

Category: Produits de Louisiane

Central Grocery est l'histoire de l'origine du Muffuletta de la Nouvelle-Orléans. Située sur Decatur Street, au cœur du Quartier Français de la Nouvelle-Orléans, Central Grocery a été fondée en 1906 par Salvatore Lupo, un immigrant sicilien célèbre pour avoir créé le muffuletta. Les rayons sont garnis de pâtes et d'huile d'olive importées, tandis que l'arôme de la charcuterie et des fromages affinés emplit l'air ; la boutique n'a pas changé au fil des ans. Ils préparent toujours leurs muffulettas avec des viandes tranchées maison, du pain artisanal cuit localement et CETTE salade d'olives italienne familiale. Savourez votre propre goût de la Nouvelle-Orléans !

Ingrédients : olives vertes farcies au piment, olives Kalamata, giardiniera (chou-fleur, céleri, carottes), pepperoncini et poivrons rouges, le tout mélangé avec un mélange d'huile de soja/olive, vinaigre, ail et épices

Pot de 16 fl oz

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

Tastes exactly like the muffulettas I've had from the French Quarter, with that sharp, briny kick from the olives and giardiniera. I spread it on some good bread with salami and provolone, and it transported me straight back to Decatur Street. The jar is generous too, so I've got enough for a few mo

Harper L. ★★★★★

The mix of olives and giardiniera had just the right briny kick to make my homemade muffuletta taste authentic. Spread it generously on good bread with salami and provolone, and you’re transported straight to the Quarter.

Aurora T. ★★★★★

Brining a taste of the French Quarter home was effortless with this on hand. My first bite of the muffuletta had that tangy, briny kick that makes the sandwich iconic. It's exactly the right texture, not too chunky or mushy.