Red Stick Spice Company

Roux de Savoie

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Category: Produits de Louisiane

Découvrez le cœur et l’âme de la cuisine cadienne avec le Roux Old Fashioned de Savoie. Fabriqué selon une recette ancestrale, ce roux est cuit lentement jusqu’à obtenir une couleur profonde et riche, créant une base noisette et savoureuse parfaite pour les gumbos, sauces et ragoûts.

Confectionné avec soin à partir des meilleurs ingrédients, le Roux de Savoie offre une saveur authentique et corsée qui transforme chaque plat en un véritable goût de la Louisiane. Pour un roux aussi riche en tradition qu’en saveur, c’est votre seul choix.

16 fl oz pot

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hannah I. ★★★★★

The deep, dark color tells you it was cooked right — no burnt bitterness, just that smooth, nutty base that makes gumbo taste like it simmered for hours. I've used jarred roux before, but this one's richness actually comes through without needing extra seasoning.

Andrew O. ★★★★★

Took this to a crawfish boil last weekend and it made the best étouffée I've had in years. The nutty flavor from that slow cooking process really comes through and thickens up perfectly without any lumps.

Christopher Q. ★★★★★

The deep, rich color tells you it’s been cooked low and slow—just opening the jar hits you with that nutty, savory aroma. I threw it into a gumbo last night and the base had that authentic, homemade depth without me standing over a stove for an hour.