Varilla Sous Vide Zwilling Enfinigy

La elegante varilla sous vide aporta un control de temperatura de nivel de restaurante a la cocina casera. La varilla sous vide compacta y elegantemente diseñada ofrece una pantalla táctil LED, una cubierta de calentamiento de acero inoxidable con un sensor de nivel de agua mínimo y máximo incorporado, además de una práctica función de temporizador. El control preciso de la temperatura garantiza que los alimentos se cocinen exactamente al punto que elijas. Equipada con una abrazadera integrada, la varilla sous vide se puede usar con cualquier olla de la cocina, sin necesidad de equipo especial. Y la varilla se puede usar junto con las bolsas reutilizables de sellado al vacío ZWILLING Fresh & Save.

Sous vide es una técnica de cocción que utiliza un baño de agua suave con sellado al vacío para lograr temperaturas precisas en el producto final. Cocina un filete sous vide a la temperatura exacta que prefieras, luego termínalo dorándolo en una sartén justo antes de servir. La cocción sous vide es ideal para preparar comidas con antelación, dándote el control definitivo en la cocina.

ZWILLING Enfinigy es la revolucionaria línea de electrodomésticos que combina la ingeniería y la innovación alemanas con un diseño fresco y elegante. Esta magnífica línea combina una estética moderna con características de alto rendimiento y las garantías más largas del sector. Se pueden añadir accesorios a muchos de los productos para una funcionalidad aún más robusta.

• Elegante y compacta: 3.75 pulgadas (con abrazadera) x 12.4 pulgadas
• Control táctil LED y pantalla oculta cuando está apagada: aporta un diseño limpio y moderno a tu cocina
• Control de temperatura preciso de 0.1°F a 0.3°F
• Práctica función de temporizador
• La varilla cuenta con marcas claras de nivel de agua mínimo y máximo
• Abrazadera integrada para que la varilla se pueda fijar a cualquier olla de la cocina
• Asa de tacto frío: segura y energéticamente eficiente
• Piezas desmontables y superficies higiénicas sin costuras: garantizan una limpieza fácil
• Rendimiento de última generación: para que puedas realizar tu tarea más rápido
• Los electrodomésticos Enfinigy ofrecen las garantías más largas del sector
• La cocción sous vide es ideal para preparar comidas con antelación: te da el control definitivo en la cocina