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Tablas para gnocchi

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Category: Accesorios

La tabla de gnocchi de Fantes Cousin Liana's ayuda a dar forma y textura para crear unos gnocchi italianos ligeros y esponjosos. Con la ayuda de esta tabla, tus gnocchi retendrán más salsa deliciosa.


Las estrías de la tabla forman fácilmente gnocchi perfectos sin aplastar la delicada masa. El mango ayuda a mantener la tabla en el ángulo perfecto. Esta tabla también es perfecta para hacer cavetelli.


¿Listo para probar a hacer más pasta? Echa un vistazo a la tabla Malloreddus para más formas de pasta hechas a mano. Usamos estas tablas en nuestra clase de pasta hecha a mano.

¿Te encanta preparar los clásicos italianos? Echa un vistazo a nuestras tablas de gnocchi utilizadas en nuestro taller de gnocchi.

Hecho en Italia

8.25 X 2.5 X 0.625 pulgadas


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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Kevin X. ★★★★★

I've made gnocchi three times this week just to use this board again — the ridges grab the dough just right and give each piece that perfect sauce-holding texture. My family thinks I suddenly became a better cook, and honestly, these light, plump results speak for themselves.

Eva ★★★★★

The ridges on this board are deep enough to really grab the gnocchi and give it that classic textured look, and the wood feels nice and smooth in the hand. My latest batch held sauce way better than the fork-rolled ones I used to make.

Scarlett I. ★★★★★

First time making gnocchi and this little board made it surprisingly easy. The ridges really do grip the sauce perfectly, just like the description promised. Already planning another batch this weekend.