Flor de sal
Category: Sal
La sal marina Fleur de Sel proviene de la región de Guérande en Francia y está certificada como ecológica. Los cristales de Fleur de Sel se forman en la capa superior de las salinas y se cosechan rozando apenas la superficie. Tiene un sabor delicado, una textura húmeda y un rico sabor dulce que se derrite al tocar la lengua. No solo es una de las sales con mejor sabor, sino que también tiene un alto contenido mineral que le da un sabor único. Fleur de Sel es un complemento natural para verduras al vapor y a la parrilla, ensaladas y carnes asadas. Nos encanta para hornear. Lo usamos tanto en masas, rebozados y glaseados como para decorar. Espolvorea un poco sobre una magdalena glaseada para obtener una sorpresa crujiente y salada.
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