Staub Bräter mit Glasdeckel

Wir verwenden den Staub-Bräter in unserer Lehrküche für alles. Braten. Schmoren. Anbraten. Frittieren. Sautieren. Er fasst ein Pfund Pasta. Sie können 6 Lachsfilets darin anbraten. Ein ganzes Hähnchen? Kein Problem. Perfekt braten.

Verwurzelt in der französischen Kochtradition vereint Staub-Kochgeschirr robustes Gusseisen mit moderner Emaillierung. Der 3.5-Liter-Bräter mit Glasdeckel ist der ideale Topf für One-Pot-Gerichte wie diese Cashew-Kokos-Curry-Fleischbällchen mit Curry-Tomatensauce oder persisches Hähnchen-Schmorgericht mit weißen Bohnen.

Der schwere, gewölbte Glasdeckel schließt Feuchtigkeit ein und bietet Platz für große Fleischstücke. Hobbyköche können den Garvorgang problemlos überwachen, ohne den Deckel abzunehmen, sodass die Aromen in jedem Gericht versiegelt bleiben. Die robuste Gusseisenkonstruktion sorgt für gleichmäßige Erhitzung und hervorragende Wärmespeicherung. Die charakteristische mattschwarze Emaille-Innenbeschichtung von Staub sorgt für perfekte Bräunung und geschmacksintensivere Speisen.

Dank der exquisiten Emaille-Außenbeschichtung wechselt dieses ikonische Stück mühelos vom Ofen auf den Tisch. Das einzigartige Design des Bräters verfügt über Vintage-Griffe, die das Hantieren mit Ofenhandschuhen erleichtern.

• Texturierte mattschwarze Emaille-Innenbeschichtung für außergewöhnliche Bräunung
• Robuste Gusseisenkonstruktion mit beeindruckender Wärmespeicherung und -verteilung
• Farbige Emaille-Beschichtung splittert, reißt oder rostet nicht
• Dicht schließender Glasdeckel schließt Feuchtigkeit ein und ermöglicht einfache Überwachung des Garvorgangs
• Gewölbter Deckel bietet Platz für große Fleischstücke und ermöglicht Dampfzirkulation
• Emailliertes Gusseisen ist leicht zu reinigen und benötigt kein Einbrennen
• Spülmaschinengeeignet
• Ofenfest bis 500 °F
• Hergestellt in Frankreich