Red Stick Spice Company

Runder Pizzastein

Runder Pizzastein - Main image
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Category: Zubehör

Der runde Old Stone 16-Zoll Pizzastein ist perfekt für Pizza, Brotbacken, Gebäck und sogar Gemüse! Hergestellt aus langlebigem Cordierit, das Temperaturen bis zu 1450°F standhält und in Haushaltsöfen, Pizzaöfen und Grills verwendet werden kann.

Nimmt Wärme auf und gibt sie gleichmäßig ab, für gleichmäßiges Backen mit hervorragenden thermischen Eigenschaften, die Rissbildung verhindern. Der Stein wird mit der Zeit natürlich einbrennen und sich verfärben. Nur Handwäsche. Vor dem Spülen abkühlen lassen und an der Luft trocknen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire ★★★★★

I've been using this stone every weekend for the past month and my pizza crusts finally have that crispy, chewy texture I was missing. The cordierite material heats up evenly and stays hot, even when I load it with a wet dough.

Victoria ★★★★★

First time baking bread on this stone and the bottom crust came out perfectly crisp, not burnt. Heated it for about 45 minutes before sliding the loaf on, and the even heat distribution was impressive. Definitely worth it for anyone who wants restaurant-style results at home.

Claire ★★★★★

The first pizza I made on this stone came out with a perfectly crispy bottom crust, and the 16-inch size fit nicely in my standard oven. It handles high heat without any cracking, and I've even used it for roasting vegetables.