Graza Spanisches Olivenöl
Category: Feinkostvorrat
Wie eine Prise flockiges Salz oder der Spritzer einer guten Würzsauce: Graza Spanish Olive Oils verleihen große Geschmacksakzente.
Drizzle ist ein natives Olivenöl extra aus früher Ernte. Was genau bedeutet das? Die Erntesaison in Spanien dauert von Oktober bis Januar. Drizzle wird in den ersten 2 Oktoberwochen geerntet, wenn die Oliven sehr klein, sehr hart und sehr grün sind. Beim Pressen dieser winzigen, harten Oliven wird nur eine sehr geringe Menge Öl gewonnen. Dieses Öl ist extrem konzentriert und voller Geschmack – deshalb empfehlen wir, es roh zu genießen.
Sizzle ist ein natives Olivenöl extra aus der Haupternte. Was genau bedeutet das? Die Erntesaison in Spanien dauert von Oktober bis Januar. Sizzle wird zwischen Ende November und Anfang Januar geerntet, wenn die Oliven am reifsten sind. Sie sind größer, saftiger und haben eine dunkelgrüne oder violette Farbe angenommen.
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