Red Stick Spice Company

Momofuku Soy & Tamari Sauces

Momofuku Soy & Tamari Sauces - Main image
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Category: Feinkostvorrat

Momofuku Sojasauce ist ein gehobenes Sojasauce-Erlebnis. Momofuku Sojasauce wird mit Kombu angereichert, um ein reichhaltigeres, tieferes Geschmacksprofil als herkömmliche Sojasaucen zu entfalten – eine Restaurantqualität für Ihre heimische Küche. Perfekt für Sushi, Sashimi, Schmorgerichte, Marinaden und sogar Pastasaucen – diese Sojasauce veredelt den Geschmack von allem, was sie berührt, und verwandelt alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Genüsse.

Momofuku Tamari-Sauce ist eine reichhaltige und tief aromatisierte Sojasauce, die mit Kombu für einen umami-reichen Geschmack angereichert wird, der jedes Gericht veredelt. Diese Tamari-Sauce in Restaurantqualität eignet sich perfekt für Sushi, Sashimi, Schmorgerichte, Marinaden, Pastasaucen und mehr und verwandelt alltägliche Mahlzeiten in Gourmet-Erlebnisse.

Zutaten der Sojasauce: Wasser, Bio-Sojabohnen, Bio-Weizen, Salz, Bio-Alkohol, Kombu
Allergene der Sojasauce: Weizen, Sojabohnen

Zutaten der Tamari-Sauce: Wasser, Bio-Sojabohnen, Salz, Bio-Alkohol (zur Frischhaltung), Kombu

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Miles ★★★★★

The kombu infusion gives this soy sauce a velvety, savory depth that makes stir-fries taste like they came from a restaurant kitchen. I used it in a simple dipping sauce and instantly noticed the difference from my usual grocery store bottle.

Jacob ★★★★★

I’ve been reaching for this sauce every single night since it arrived—it’s got that deep, rounded umami that plain soy just can’t touch. The kombu infusion makes it taste like something from a fancy restaurant, not my kitchen counter.

Chloe ★★★★★

The kombu really does make a difference—this soy sauce has a subtle briny depth that regular bottles just lack. It’s transformed my stir-fries and marinades into something that actually tastes restaurant-quality.