Fante's Fleischklopfer
Category: Zubehör
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Der Fantes Uncle Giuseppe's Fleischklopfer macht zartes Fleisch schnell und einfach zu dünnen Schnitzeln
Hergestellt aus Edelstahl; wiegt ca. 2 Pfund (843.6 Gramm) mit 3.25 Zoll großer Klopffläche; überträgt keine Aromen oder Gerüche
Überschüssiges Fett abschneiden und Fleisch kühlen, dann mit der flachen Seite fest auf das Fleisch schlagen; dickere Stellen mehr bearbeiten, dünnere weniger; beide Seiten bearbeiten
Gekühltes Fleisch eignet sich am besten; immer auf Schneidebrettern arbeiten, um Arbeitsflächen zu schützen; Fleisch mit Frischhaltefolie abdecken, um ein Festkleben am Klopfer zu verhindern
Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung; vor der Lagerung immer gründlich trocknen
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