مهارات السكين

كل شراء للفصل الدراسي بقيمة $110 مخصص لفرد واحد - شخص واحد. ستعمل في محطة مع ضيف آخر.

انضم إلى الشيف كيلي في المطبخ لحضور فصل دراسي لذيذ يركز على القطع والتقطيع والتشريح الماهر والآمن. ستتعلم أساسيات القطع/التقطيع بالإضافة إلى الفروق الدقيقة الأكثر تحديدًا مثل الفرق بين التقطيع الناعم والتقطيع الرفيع. 

سنرشدك بخبرة خلال كل قطع. أثناء ممارسة القطع، ستملأ حقيبة منزلية من الثالوث (بصل، فلفل رومي، كرفس) بالإضافة إلى تحميل صينية خضروات للفاهيتا. ستؤدي تلك القطع الصغيرة والمعقدة إلى وعاء حار من بيكو دي جالو. سيستمتع الجميع بالفاهيتا في نهاية الفصل. 

ستجرب كلاً من سكين الشيف من زويلينغ وسانتوكو المفضل لدينا بطول 7 بوصة. ستعمل على ألواح إيبيكيوريان - ألواحنا المفضلة غير القابلة للانزلاق والآمنة للغسل في غسالة الأطباق والتي نستخدمها في كل فصل طبخ. 

هذا فصل عملي. جميع الطلاب يحصلون على خصم في المتجر.

هذا الفصل مخصص للمشاركين من سن 13 فما فوق. يجب أن يرافق المراهقين شخص بالغ؛ يجب على كل من المراهق والبالغ المرافق شراء مقعد في الفصل.

سياسة تحويل الفصل: لا استرداد. إذا كنت غير قادر على حضور هذا الفصل، يمكنك طلب تحويل لنقل حجزك إلى فصل آخر. ومع ذلك، يجب استلام هذه الطلبات قبلسبعة (7) أيام عمل من تاريخ الفصل. إذا تم تقديم طلبك بعد سبعة (7) أيام عمل، فلن نتمكن من تلبية طلب التحويل الخاص بك. ومع ذلك، يمكنك تمرير مكانك في هذا الفصل إلى شخص آخر. يتم التخطيط والتوظيف قبل وقت طويل من كل فصل طهي؛ لذلك، لا يمكننا تقديم استرداد.