Red Stick Spice Company

Mistura de Frango Peruano

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Category: Misturas, Frango

Apresentámos esta deliciosa mistura no nosso podcast Smidgen, episódio um, um segmento de culinária dedicado ao frango. Adoramos esta mistura pelos seus componentes fumados e picantes, além da sua cor deslumbrante. Esta mistura é indispensável para frango, e também é fantástica polvilhada sobre uma sopa de marisco ou para temperar sopa de tomate. Experimente-a em marisco. Fantástica em camarão e peixe grelhados no verão.



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Ingredientes: Pimentão picante fumado, alho, cebola, aipo, tomate, pó de nogueira-pecã, especiarias

Receitas sugeridas:


Frango spatchcock peruano

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Olivia Q. ★★★★★

I've been reaching for this blend every time I roast a chicken since the podcast episode, and that smoky-spicy kick it gives the skin is exactly what I hoped for. The gorgeous red-orange color it leaves on the bird makes dinner look far more impressive than the effort I put in.

Madison O. ★★★★★

The color alone makes this blend worth it — that deep, smoky red really pops on the chicken. Used it on thighs last night and the smoky-spicy kick was perfect without being overwhelming.

Emily G. ★★★★★

I used this blend for a podcast-inspired chicken dinner, and the color alone made the dish look restaurant-worthy. The smoky-spicy balance was spot-on without being overwhelming.